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食材
菠菜 300g
花生米 200g
酱油 15ml
盐 10g
麻油 5ml
菠菜,洗净,控干水分,然后在开水中,撂一下。
花生米用清水泡两个小时以上,洗净,放在锅里煮。12分钟。
1煮好的花生米,放在盆里,凉凉
煮好的花生米,放在盆里,凉凉。
2撂好的菠菜,切小段,准备
撂好的菠菜,切小段,准备。
3将晾好的花生米控干水分
将晾好的花生米控干水分。
将菠菜段和花生米拌在一起,加麻油、酱油、盐,放置20分钟即可。
注意事项
尽量少盐,不然影响口感。