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食材
芸豆 200g
肉末 100g
食用油 适量
辣椒 适量
盐 少许
味精 少许
花椒 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
1首先把芸豆掰成段，洗干净
首先把芸豆掰成段，洗干净。
锅中倒油，油烧热后，倒入芸豆，炸熟后，捞出沥油。
准备的其他材料，除了炸好的芸豆外，我们还需要肉馅、干辣椒、花椒、葱姜蒜末。
锅中倒油，油热后放入猪肉馅翻炒至熟，取出备用。
锅中再次倒入油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒炒香。
2把芸豆放进锅中翻炒，加入盐调味
把芸豆放进锅中翻炒，加入盐调味。
加入肉馅，然后加入少许老抽调色，继续翻炒。
3炒好后，加入味精调味即可出锅
炒好后，加入味精调味即可出锅。成品图。
