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糖尿病喝稀饭好吗
1、糖尿病喝稀饭好吗
稀饭与干饭的原料同为大米,但由于烹调方法不同,进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现,大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显着增加,其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。
据医生介绍,这主要是因为大米烹调为稀饭后,淀粉结构发生改变,许多大分子淀粉水解成糊精或麦芽糖,后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短时间内升高。
糖尿病患者可能听过这样一个说法:“一碗粥就是一碗糖水”,这是因为传统的粥主要以白米为原料,煮粥的过程使得白米容易消化,因此也容易使得餐后血糖升高不好控制。
2、糖友喝粥不妨加点杂粮豆
因此,有糖尿病史的病人,经常吃稀饭或类似稀饭的液态或半固态食物,如米汤、面糊、米粉等,可使血糖发生较大波动,不利稳定病情,应尽量不吃或少吃这类食物。喜欢吃稀饭米粥的糖友,可在做稀饭或米粥的时候多放一些豆类等杂粮,以高低搭配降低食物的血糖指数。
3、糖尿病吃什么主食好
3.1、燕麦。适合糖尿病人长期吃,营养价值高,有助于快速分解胆固醇。
3.2、荞麦。适合糖尿病人吃,有开胃宽肠,下气消积的功效,可做成面条、饸饹、凉粉等食品。
3.3、糙米。适合糖尿病人吃,是一种绿色的健康食品,还哪有丰富的矿物质与膳食纤维,具有分解胆固醇的功效,对控制血糖有一定帮助,还有助于预防各类心血管疾病。
3.4、玉米。适合糖尿病人吃,味道香甜,糖份少,蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维含量高,具有开胃、利胆、通便、利尿的功效,还能降血糖。
3.5、豆类。适合糖尿病人吃,营养价值高,不仅能预防便秘、骨质疏松,还有利于减肥,控血糖。
糖尿病的治疗方法
1、心理治疗
大多数人患上糖尿病心理都很烦躁、郁闷。其实抑郁的心情只会加剧病情,所以心理治疗很重要。另外要想治疗有效糖尿病患者懂得糖尿病的基本知识,树立战胜疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病对健康的益处。每天要保持愉快的心情,这样对病情也是有很大的帮助的。
2、饮食治疗
饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。糖尿病患者控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
什么人容易得糖尿病
1、有糖尿病家族史
糖尿病是属于遗传性的疾病,如果你的家族里有人得了糖尿病,那么你就应该引起注意了。一般来说,糖尿病的遗传涉及多个基因,多个基因变异后个体产生糖尿病易感性。
2、精神压力大
在医学研究中表明,如果你长期处于精神紧张的状态下,很容易诱发糖尿病。人在精神紧张状态下肾上腺皮质激素分泌会增加,此时血糖也会跟着升高,长期累积下来就容易患糖尿病。
3、腹部肥胖者
这个是因为腹部肥胖患者很容易有高血脂、高血压的问题,这些都是诱发糖尿病比较重要的因素。而且腹部肥胖的人很容易有内脏肥胖的困恼,像脂肪肝就是诱发糖尿病的原因之一。
4、脂肪代谢紊乱
有些人会有脂肪代谢紊乱的困恼,而代谢紊乱容易导致胰岛素抵抗,在这个作用下胰岛素受体结合率低下,从而有用餐后血糖明显升高的危险。
