因为三黄鸡的羽毛嘴和脚都呈现为黄色，所以说取名为三黄鸡，它很早是由朱元璋命名的，相比较于其他的鸡品种来说，三黄鸡吃起来味道也更加鲜嫩，而且营养价值丰富，它可以起到补中益气，提高身体免疫力的效果，今天来跟大家介绍三黄鸡汤的做法。
三黄鸡汤的做法有很多种，因为原材料的不同可以导致非常多的做法，比如说可以选择用白萝卜炖鸡汤，还可以选择香菇或者蘑菇炖鸡汤等。首先小编来跟大家介绍一种萝卜炖三黄鸡汤的做法，我们将三黄鸡清洗干净之后切成均匀的块状，然后再放入烧开的水中滚烫一段时间之后捞出，在准备一些白萝卜去皮之后切成均匀的块状，然后也放入开水中进行滚烫，再准备一些葱姜蒜将它们切好，然后我们将所有的食材一起放入高压锅中，再加入适量的温水，还有一些食用盐和调味剂，煮开之后就可以来使用。
三黄鸡还可以选择和香菇做在一起炖成鸡汤，也是非常美味的，首先我们从超市中购买一只新鲜的三黄鸡，将它清洗干净之后切成块状，然后放入锅中进行焯水，我们在往锅中倒入适量的温水，把鸡肉放进去煮开，再转为小火，在准备另外一口锅里面放入食用油，等油加热之后把香菇放进去爆香，然后将香菇捞出来，倒入三黄鸡中，用小火炖一个小时，在出锅时可以添入一些香菜和白葱，在平时生活中适当的吃一些三黄鸡，对身体健康是非常有帮助的，但是它作为一种肉类食物，也是不适合吃太多的。
以上就是小编为大家介绍三黄鸡汤的做法，三黄鸡汤喝起来是非常美味的，而且做法也很简单，我们在家中就可以适当的尝试，对身体健康有帮助可以起到补充益气的功效。
