环境：香菇是好气性真菌，要保证菇房通风透气。
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源很好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。
场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方，并且附近很好有方便提供水源的地方，种植之前记得还要将细菌消灭。
下面我们了解一下香菇种植管理技术六要点，希望对你有所帮助。喷水管理要看天，防霉菌香菇生长期的喷水，要在连晴天气菌筒表皮稍干时进行，防止湿度过高，造成霉菌烂筒。
那么如何种植香菇？香菇种植方法有哪些？香菇种植场地选择栽培场地应选择地势平坦、交通便利、空气清新、水质优良的地方，提前做好土壤农残及重金属检测工作。
种植香菇的方法与技术1、种植香菇：对装有基质的塑料袋作高压灭菌，接着将香菇菌种种植在基质中。温度与水分管理：孢子萌发的适温为22-26℃，子实体发育的温度以在约15℃为宜，培养料的水分以在55-65%为宜，出菇后的水分为60-65%。
2、香菇压块式栽培技术要领：将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起，每垒排一层就往料袋上喷洒一次0.2%多霉灵；消毒40分钟。
3、香菇怎么种植 选地栽培 香菇栽种时对环境的要求有水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度等，要选择生态环境好、水源丰富且土壤是微酸性的山地，光照时间要短，昼夜的温差大，有利于香菇子实体的生长。
4、然后注意保持充足的光照，有利于减少水分的蒸发，这样能够促进香菇的健壮生长。
香菇栽培管理技术，遮荫控光 夏日棚温升高，荫棚要用茅草、树枝加盖，避免阳光直射，其光源仅靠四周棚壁草帘缝中透进弱光，一般控制在一阴九阳，使整个菇棚处于荫凉暗淡状况。
香菇管理技术在后期管理香菇的过程中，需要定期观察环境的变化，在发现环境干燥时，需要及时使用喷雾器向养殖场所喷洒水分，保持空气的湿润，同时也需要定期为香菇通风透气，保持环境的空气流通，提高香菇的产量。
香菇压块式栽培技术要领：将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起，每垒排一层就往料袋上喷洒一次0.2%多霉灵；消毒40分钟。菌袋培养期可在室内(温室)、阴棚里发菌，发菌地点要干净、无污染源，干燥、通风、遮光等。
湿度。香菇发菌时期的湿度也要控制好，宁愿干一点，也不要太潮湿了。因为湿度太大很容易出现杂菌。为了降低湿度，可以采取撒石灰降湿度的措施，也可以制造碱性的环境防止杂菌的滋生。补充水分。
前期准备篇选地与作畦：栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。
